TENERITAS

ラテン語：優しさ

 

原産国：東ティモール レテフォホ

 

焙煎度：シティーロースト

 

　　　　弱　→　中　→　強

香り　　●　●　○　○　○

甘味　　●　●　●　○　○

酸味　　●　○　○　○　○

苦味　　●　●　●　○　○

コク　　●　●　●　●　○

 

説明：

テトゥン語で「レテ＝上 フォホ＝山」を意味する地域であり、

コーヒー豆の栽培地に理想的な標高で育った生豆は

苦味が少なく、ほのかに酸味が感じられるマイルドな味わい。